Работа дошкольного учреждения по организации питания

в   МАДОУ №59

С 01 июля 2024 года МАДОУ № 59 перешло на организацию питания - аутсорсинг . Организацией по питанию выступила ООО "Олес". В течении месяца проходила апробация нового меню, вносились коррективы.

В МАДОУ №59    организовано 4-х разовое питание ( усиленный полдник. Основание -  СанПин2.3/2.4.3590-20) на основе примерного 10 дневного меню    согласованного с «Роспотребнадзором.  В меню ежедневно присутствуют фрукты, соки и кисломолочные продукты. Кроме того изменился ассортимент некоторых блюд: разнообразные компоты с урагой, изюмом, напитки из шиповника, кисели на основе соков. В рационе много овощей. Кроме мяса говядины присутствует печень говяжья, куриное филе. На завтрак   дается батон йодированный с маслом или сыром.  2 завтрак - фрукты или сок. Ежедневно  в питании  овощные салаты и выпечка.

Сегодня поговорим о том:

- как и из чего составляют меню для детей в детском саду;

- как организовать индивидуальное меню для ребенка;

и о том от чего зависит количество приемов пищи.

Подробную информацию читайте в карточках ниже